花生酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将除面粉外的皮料放盆里用手抽打均匀，再加入面粉和成较软的面团。配方中的水可增减。不要过度揉。只要和成团就好。

• 步骤 2：

  

  馅料和好，分28克一个的小球。馅料部分的料是大约给的，根据自己口味调整，只要和好的料不硬不软，能成团就好。

• 步骤 3：

  

  皮料分每个22克

• 步骤 4：

  

  皮包馅，共50克一个

• 步骤 5：

  

  包好，整橄榄型

• 步骤 6：

  

  放模具中

• 步骤 7：

  

  压出花纹

• 步骤 8：

  

  做好了

• 步骤 9：

  

  放入烤箱，160度上下火8分钟，取出刷蛋液，再烤5分钟上色就好了。不刷蛋液也可以，颜色是浅浅的。

• 步骤 10：

  

  拍图

• 步骤 11：

  

  巨好吃。加点椒盐，不会腻。