手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，清洗干净

• 步骤 2：

  

  五花肉切成薄片放在碗中腌制一会，用料酒，盐，鸡精，味精，酱油腌制

• 步骤 3：

  

  包菜手撕下来放在盆中清洗干净备用

• 步骤 4：

  

  葱蒜小米辣切碎备用

• 步骤 5：

  

  锅中热油先把肉片炒好呈出，炒至变色即可

• 步骤 6：

  

  再次热油放入葱蒜小米辣豆瓣酱炒香

• 步骤 7：

  

  炒香后放入包菜翻炒

• 步骤 8：

  

  然后加入适量的调料继续翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀勾芡后即可出锅装盘食用