宠爱美味西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吐司2-4片，切去边缘再横竖两刀，一片分为四小块。鸡蛋一只、黄油一块（这是两片吐司的用量，如果想多煎几片得加量）。面包糠一碟。酱料就地取材，用的是家里的番茄酱和沙拉酱（还可以用花生酱和炼乳）。

• 步骤 2：

  

  我用的是自己做的面包，所以切出来不是那么规整（厚的薄的大的小的将就看吧）。把一片挤上沙拉酱或番茄酱（抹不抹平都可以）另一片盖上。

• 步骤 3：

  

  像这样的夹心吐司哈哈。

• 步骤 4：

  

  把面包块六边都沾匀打散的蛋液（尽量打至水状）。

• 步骤 5：

  

  再蘸上面包糠。

• 步骤 6：

  

  已经很诱人了吧！

• 步骤 7：

  

  热锅下黄油。

• 步骤 8：

  

  用筷子摁住黄油沿锅转圈划动，直至全部融化。

• 步骤 9：

  

  中小火（就是把外圈大火拧到近熄火状态）下面包块煎制，注意随时调整火势。

• 步骤 10：

  

  每一块的六面都煎到。锅体热量逐渐增高，火要慢慢转至最小。

• 步骤 11：

  

  宠爱美味出炉！