潮汕炒斋菜

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浏览 56659 收藏 193 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 木耳 适量
  • 香菇 适量
  • 针菜 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

小贴士

温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 针菜要用开水烫去酸水,不然炒完会有很重的酸味

潮音潮人 2018年07月14日发布
斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。斋菜低脂肪,营养丰富,下《断酒肉文》诏令,斋食由此而生。

由于素菜具有养生的功效和独特的口味,进入饮食市场,大受消费者欢迎:潮汕炒斋菜
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