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步骤 1:
黄油室温软化,加入糖粉。我今天是根据黄油的量做了两份配方多一点的,所以看起来比较多一些。
步骤 2:
不用打发,用刮刀搅拌均匀即可。
步骤 3:
加入全部的粉类材料。
步骤 4:
把粉类跟黄油和糖搅拌一下。
步骤 5:
加入两个鸡蛋。
步骤 6:
搅拌成絮状。
步骤 7:
正在面垫上搅拌均匀。
步骤 8:
分割成自己喜欢的大小。我做了两种,一种28克一个,一种30克一个。
步骤 9:
分割好后的曲奇饼,用手揉圆压扁,放在烤盘里。
步骤 10:
把耐高温巧克力豆压在巧克力曲奇饼上。
步骤 11:
烤箱上下火170~180度,提前预热5分钟。烤15~20分钟。根据自己烤箱的脾气进行调整。
步骤 12:
叮咚,曲奇饼出炉。
步骤 13:
美美的拍照。
步骤 14:
再来一张
步骤 15:
近照!
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