家常炒瓠子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瓠子切成片。

• 步骤 2：

  

  干辣椒，大蒜，葱花切好备用。

• 步骤 3：

  

  炒锅烧热倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油。

• 步骤 4：

  

  放入干辣椒、蒜沫、葱花爆香。

• 步骤 5：

  

  放入瓠子翻炒几下，加入一勺生抽。

• 步骤 6：

  

  加入一勺料酒。

• 步骤 7：

  

  加入一小勺食盐，继续翻炒至瓠子变软。

• 步骤 8：

  

  出锅前加入一小勺鸡精，翻炒均匀后关火装盘。

• 步骤 9：

  

  一盘简单快手又营养美味的家常炒瓠子就做好了！