柠檬糖浆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好两个柠檬，用盐揉搓表面

• 步骤 2：

  

  把糖类混合倒入锅中，加入同等量水。

• 步骤 3：

  

  无需搅拌，开火烧开后慢慢融化。放凉就可使用

• 步骤 4：

  

  其中一个刮去表皮、要轻薄尽量避免太多白色带在表皮上，避免苦

• 步骤 5：

  

  另一表皮不要，剔除果核和内膜皮只取完整果肉，加上之外取皮一共是两个果肉。

• 步骤 6：

  

  果肉、果皮和凉好糖浆一同倒入料理机中打成汁

• 步骤 7：

  

  过滤出果渣，装入消毒好器皿密封保存，冷藏大概可保持4天左右。

• 步骤 8：

  

  过滤后柠檬渣可以冷冻起来做面包或者其他甜品。这个看个人，我为了不浪费就拿它做了重磅蛋糕。

• 步骤 9：

  

  做好后可取适当量冲泡任何茶饮或白水。一款百搭柠檬糖浆