五彩缤纷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全家福上一张，木耳已经泡发并摘干净了，胡萝卜也事先切片了。

• 步骤 2：

  

  海鲜菇去除根蒂掰开。

• 步骤 3：

  

  木耳和海鲜菇一同焯水。

• 步骤 4：

  

  过凉水，沥干水分备用。

• 步骤 5：

  

  胡萝卜焯水，为保持鲜艳的色泽，水里加食盐和几滴豆油。

• 步骤 6：

  

  过凉水，沥干水分。

• 步骤 7：

  

  碗里打入2个鸡蛋。

• 步骤 8：

  

  青椒洗净切块。

• 步骤 9：

  

  煎蛋。

• 步骤 10：

  

  将煎蛋划散。

• 步骤 11：

  

  起锅做油，放入葱段爆香。

• 步骤 12：

  

  倒入所有菜大火翻炒，放入胡椒粉、盐、蚝油、出锅前淋入水淀粉勾芡，淋香油，关火装盘。

• 步骤 13：

  

  红黄白绿黑，五色补五脏，成品图来一张，有木有勾起你的食欲呢，反正我是饿了。