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步骤 1:
奶粉、高筋粉,水,材料混合均匀
步骤 2:
搅拌均匀后,静置1小时
步骤 3:
搓出去,然后卷回来。一搓一卷,搓烂,然后重组
步骤 4:
加入酵母水,融合后再继续加盐。然后静置10分钟
步骤 5:
加入软化的黄油,搓均匀
步骤 6:
抛打面团,摔出去,像一个抛物线,然后叠起来,大概5分钟,面团变得光滑
步骤 7:
切开一小块,轻轻拉开面团,又薄又透,
步骤 8:
可以拉出整张手套膜
黑芝麻吐司
大理石乳酪布朗尼
【烤】菠萝盖奶香小餐包
奶香浓郁,柔软细腻的炼乳蔓越莓吐司
桃花酥
复刻两条春来吐司
南瓜藜麦贝果
【一次发酵版】快手原味贝果
芝士夹心英式甜甜圈
芝士火腿贝果(波兰种)
软式牛奶小面包
意大利国宝蛋糕-潘娜托尼面包
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!