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步骤 1:
油皮部分的材料全部混合成团,揉至出膜更好
步骤 2:
油酥部分材料同样混合成团盖上保鲜膜静置一会
步骤 3:
分别把油皮和油酥分别的分成16份
步骤 4:
豆沙馅也分成16份
步骤 5:
把油皮包入油酥
步骤 6:
擀成椭圆形
步骤 7:
从上往下卷起来
步骤 8:
盖上保鲜膜静置15分钟
步骤 9:
再次擀开从上往下卷起来
步骤 10:
全部擀好静置15分钟
步骤 11:
取出一个面团两边对折
步骤 12:
擀圆包住豆沙馅
步骤 13:
封口收好
步骤 14:
稍微按扁一下
步骤 15:
烤箱提前预热,上下火160度烤30分钟,剩余10分钟把下火温度调整170度
步骤 16:
成品图
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
红豆一口酥
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