水嫩蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打入两个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  加盐，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加温水，1.5倍蛋液的量，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  用小勺撇出沫子

• 步骤 5：

  

  放入蒸锅，盖上一个胖子，蒸大约12分钟

• 步骤 6：

  

  撒上葱花，小米辣（孩子吃不用加），一勺酱油，几滴香油！