免揉欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把酵母用水融化，然后放入盐混合均匀，放入面粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  盖上盖子醒发半小时，然后手蘸水，把面团折叠一下，从上到下，从右到左，从左到右折叠，然后室温发酵半小时，此过程重复三次，然后发酵一小时，取出后，放入坚果

• 步骤 3：

  

  放在面板上用手拉成长方形

• 步骤 4：

  

  从上面往中间折叠

• 步骤 5：

  

  再把下面的部分往上折叠

• 步骤 6：

  

  从左卷到右

• 步骤 7：

  

  把封口捏紧

• 步骤 8：

  

  整形发酵一小时

• 步骤 9：

  

  用刀割口，放入烤箱230度烤30分钟左右即可，晾凉切块