颜值与美味俱享，樱花羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  采集四五成开的樱花，最好是八重樱或关山樱

• 步骤 2：

  

  加盐水浸泡15-30min，冲洗后捞出

• 步骤 3：

  

  用厨房纸巾擦干，可以两片纸巾包裹，轻轻按压，直到纸巾没有水渍

• 步骤 4：

  

  平铺到饺子帘上，置阴凉通风处晾干，这是晾了一天后的样子，将樱花的长蒂掐去，只留一小截

• 步骤 5：

  

  冰糖加300ml水，隔水加热至融化

• 步骤 6：

  

  挤入半个柠檬的汁

• 步骤 7：

  

  放入樱花，加2g小苏打，隔水加热1min，后加放入藕粉

• 步骤 8：

  

  隔水加热3min，已经呈粘稠的状态

• 步骤 9：

  

  近照

• 步骤 10：

  

  盛出，放入带盖的容器中冷藏即可

• 步骤 11：

  

  取一勺樱花羹，冲入温水调匀，花的清香混合着藕粉的清香，美容养颜，自带颜值，快试试吧