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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
粉丝凉水下锅煮8分钟,捞出沥干水分。
步骤 3:
金针菇去掉根部,放水中煮5分钟断生。
步骤 4:
娃娃菜一切二瓣。放锅中煮熟。
步骤 5:
准备二头蒜。
步骤 6:
剁成蒜泥,小米椒调味用。
步骤 7:
煮熟的娃娃菜捞出沥干水分。备用。
步骤 8:
锅中放油,烧热后放蒜泥和小米椒。爆炒一分钟,放盐和糖调味。
步骤 9:
娃娃菜摆盘。
步骤 10:
摆好粉丝,金针菇。
步骤 11:
倒上蒜蓉酱,倒三勺味达美酱油。大火蒸15分钟。
步骤 12:
出锅就可以了。
特别好吃,蒜经过高温之后,蒜味很淡了。所以放心吃吧!
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