好后悔没有早点做的一道菜。
出锅后秒光盘了。
食材简单，轻微蒜蓉味，大小朋友通吃哦！
常吃大蒜可以有效地抑制引起肠胃疾病的菌、清除肠胃中的有毒物质、剌激肠胃粘膜、促进食欲、加强消化。蒜蓉可以有排毒的作用，对于清除肠道内的垃圾有一定的好处。
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蒜蓉粉丝娃娃菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 二棵
- 粉丝 一小把
- 金针菇 一小把
- 小米椒 6个
- 蒜头 2头
- 糖 一点
- 盐 一点
- 食用油 二勺
- 味达美酱油 三勺
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
粉丝凉水下锅煮8分钟，捞出沥干水分。
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步骤 3：
金针菇去掉根部，放水中煮5分钟断生。
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步骤 4：
娃娃菜一切二瓣。放锅中煮熟。
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步骤 5：
准备二头蒜。
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步骤 6：
剁成蒜泥，小米椒调味用。
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步骤 7：
煮熟的娃娃菜捞出沥干水分。备用。
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步骤 8：
锅中放油，烧热后放蒜泥和小米椒。爆炒一分钟，放盐和糖调味。
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步骤 9：
娃娃菜摆盘。
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步骤 10：
摆好粉丝，金针菇。
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步骤 11：
倒上蒜蓉酱，倒三勺味达美酱油。大火蒸15分钟。
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步骤 12：
出锅就可以了。
小贴士
特别好吃，蒜经过高温之后，蒜味很淡了。所以放心吃吧！
