追剧必备的「 麻辣鸡丝」越嚼越香，没有人能拒绝它！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  锅中倒水，加入1勺料酒，适量葱姜段，放入250g鸡胸肉煮10分钟后捞出。

• 步骤 3：

  

  待鸡胸肉放凉后撕成丝备用。

• 步骤 4：

  

  接着来调酱汁，碗里放入半勺盐、半勺白糖、半勺十三香、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  把酱汁倒入鸡丝中搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  锅里热油，放入鸡丝煸炒金黄。

• 步骤 7：

  

  加入10g花椒、20g辣椒丝、适量蒜片炒香，撒入白芝麻翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  盛出装盘，麻辣鸡丝就做好啦，开吃吧~