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滋润肌肤——清补凉排骨汤收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨
- 淮山
- 杞子
- 玉竹
- 沙参
- 蜜枣
- 姜 一片
- 盐 适量
滋润肌肤——清补凉排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
备好几样材料，清洗干净；（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）
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步骤 2：
排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；
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步骤 3：
将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；
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步骤 4：
汤滚后调小火煲一小时以上；煲好后加适量盐调味。
