自制辣条

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自制辣条收藏

浏览 133279 收藏 527 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆皮或者腐竹 200克
  • 一头
  • 香葱 4-5根
  • 3片
  • 洋葱 四分之一个
  • 香菜 2-3根
  • 芹菜 1根
  • 麻椒 20粒
  • 大料 2个
  • 香叶 3片
  • 小茴香 15粒
  • 熟芝麻 3勺
  • 粗辣椒粉 3勺
  • 细辣椒粉 3勺
  • 孜然粉 3勺
  • 十三香 1勺
  • 花椒粉 1勺
  • 鸡粉 1勺
  • 食用油 150毫升
  • 生抽 1勺
  • 盐巴 1克
  • 3克

小贴士

喜欢颜色红亮一点儿的,可以提前制作红油辣子。拌的时候淋上去会更有卖相哦。