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步骤 1:
空气炸锅预热5分钟,花生洗干净,用厨房纸吸干水分,放入空气炸锅碗中,倒入适量食用油,把花生上下翻动,搅拌均匀,180度炸10分钟,中间拿出来搅拌一下。炸锅温度有区别,根据自己的实际情况调整。取出后撒一些食用盐,搅拌均匀,放凉备用。
步骤 2:
把蒜包好洗干净压成蒜末,多加点白芝麻,加适量辣椒粉,加一小包烧烤料,如果没有放点孜然也可以。
步骤 3:
锅中放适量食用油
步骤 4:
加入花椒,辣椒炒出香味,倒入调料碗中(忘记拍照了,下次再做的时候补上)!加入三勺生抽,三勺醋,适量白糖,盐,蚝油,香油,把调料汁搅拌均匀备用。
步骤 5:
面条煮好过水,捞出,把香菜﹑香葱﹑黄瓜洗净切好,放入面条中
步骤 6:
调料汁倒在面条上
步骤 7:
看着是不是很有食欲
步骤 8:
搅拌均匀就可以开吃啦!
1.酸辣汁根据自己口味调节2.花生米一定要有,灵魂所在,越嚼越香哦3.面条不要煮太久,可以选劲道一些的
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