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步骤 1:
准备食材,把红薯洗净去皮切成厚度一致的薄片。
步骤 2:
两个鸡蛋打入碗中。
步骤 3:
把鸡蛋液打散。
步骤 4:
在打散的鸡蛋液里加入玉米淀粉。
步骤 5:
搅拌均匀到没有颗粒状。
步骤 6:
把切薄片的红薯片放入蛋液。裹上蛋液。
步骤 7:
把裹好蛋液的红薯片摆入垫好油纸的烤网上。
步骤 8:
放入提前预热好的烤箱选空炸功能190度,烘烤15分钟。
步骤 9:
还有5分钟时取出,给红薯片刷上薄薄的蜂蜜,这样颜色更加好看喔。刷好后再一次送进烤箱烘烤5分钟左右。
步骤 10:
外酥里嫩的香酥红薯片就烤好了。
步骤 11:
成品图。
步骤 12:
步骤 13:
好看又好吃,最主要是低卡不长肉肉,追剧必备呀!
一定要垫油纸喔,垫锡纸的话会粘的你想哭。
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