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步骤 1:
黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀~
步骤 2:
分两次加入蛋液用打蛋器搅打~
步骤 3:
至蛋液被完全吸收~
步骤 4:
筛入低粉和成团~
步骤 5:
取130克面团揉入抹茶粉揉匀。
步骤 6:
剩余的原色面团整形成长条状,绿色面团擀开均匀包裹住原色面团,用保鲜膜包紧放进冰箱冷冻定型。
步骤 7:
成型后切薄片,用牙签沾一点水把黑芝麻压入切片中。
步骤 8:
放入预热好的烤箱160度15-20分钟左右。
1⃣️饼干表面上色后可以加盖锡纸,避免上色过深。2⃣️芝麻要用牙签压到饼干里面,不然很容易掉。
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