白果百合银耳莲子糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲子百合银耳泡水3小时备用（莲子可以选择白的，家里只有红的，泡好后可以用热水烫把红衣剥掉）

• 步骤 2：

  

  新鲜白果用热水烫至裂皮把外衣剥掉

• 步骤 3：

  

  白果中间的芯拿掉，芯是苦的

• 步骤 4：

  

  白果、百合、莲子、银耳放炖盅炖一小时后放冰糖调好口味关火后撒入泡好的枸杞搅拌均匀即可（枸杞事先泡15分钟不用煮拿来点缀）

• 步骤 5：

  

  开吃啦（白果大人吃不要超过8个，儿童不要超过3个，过量会中毒的）