成都酱肉包

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成都酱肉包收藏

浏览 51636 收藏 291 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 馅料:
  • 猪前肩 700克
  • 黄酒 15克
  • 生抽 60克
  • 老抽 8克
  • 冰糖 15克
  • 花椒面 20克
  • 三个
  • 大葱 3根
  • 食用油 20克
  • 面团:
  • 低筋面粉 700克
  • 酵母 6克
  • 白糖 10克
  • 温水 430克

小贴士

关火后,不要立刻掀开盖子,这很重要~