软烂好吃的土豆牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一斤牛腩切好，焯水后备用

• 步骤 2：

  

  锅里放姜蒜爆香

• 步骤 3：

  

  香味出来再放10克冰糖

• 步骤 4：

  

  冰糖要炒一下，融化了才放牛腩

• 步骤 5：

  

  大火把牛腩炒变色

• 步骤 6：

  

  加水没过牛腩块

• 步骤 7：

  

  提前配好调料待水开了倒下去

• 步骤 8：

  

  炖25分钟后加入土豆块

• 步骤 9：

  

  土豆加牛腩一起小火继续炖，再炖25分钟

• 步骤 10：

  

  这种土豆烂了，牛腩也易嚼，非常好吃

• 步骤 11：

  

  搭配米饭味道也是杠杠滴