在北方做家常姜母鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备半片鸭，鸭肉切大块。

• 步骤 2：

  

  洗净后焯水。

• 步骤 3：

  

  老姜切片。

• 步骤 4：

  

  锅中下入芝麻油和花生油，热油下入姜片。

• 步骤 5：

  

  再下入鸭肉和香料翻炒。

• 步骤 6：

  

  加入生抽，老抽，冰糖，葱和水，小火炖煮1小时。

• 步骤 7：

  

  大火收汁。

• 步骤 8：

  

  家常姜母鸭就做好了。