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步骤 1:
准备食材。燕麦片选择钢切燕麦,就是那种需要煮制的麦片,我选用的是德国产的谷物早餐麦片。
步骤 2:
这里用的烤盘是宜家的365+系列的烤盘,大小合适,款式大方简洁,双耳设计非常方便端握。
步骤 3:
香蕉切成片状备用。
步骤 4:
最底部铺上香蕉片,再把果干与燕麦片混合,均匀地铺在上面,接着再一层香蕉一层谷物的放,燕麦片总共铺两次。最上层铺上香蕉片,再薄薄地洒一点燕麦片和果干。
步骤 5:
鸡蛋,牛奶,糖浆和盐混合,搅打均匀。
步骤 6:
牛奶鸡蛋液沿烤盘壁慢慢倒入,确保麦片都被浸到,否则等会出来就是干硬的燕麦片了。表面加入蓝莓,洒点椰粉或糖粉。
步骤 7:
烤箱预热190度,180度烤三十分钟左右。
步骤 8:
蓝莓有点爆浆了,酸酸甜甜,好吃极了!
步骤 9:
这一盘烤燕麦吃完,保证你整个上午都能量满满哒!
1.液体量要根据燕麦片来放,原则上要把所有的燕麦片浸泡到。2.果干可按照自己爱好加,葡萄干,蔓越莓干,核桃干等等都行。3.糖浆我选的是黑糖糖浆,也可以用枫糖浆,蜂蜜,或者白糖。
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