泥鳅焖黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅烧热加入菜籽油；

• 步骤 2：

  

  加入姜丝炒香；

• 步骤 3：

  

  倒入处理好的泥鳅；

• 步骤 4：

  

  加入豆瓣酱；

• 步骤 5：

  

  再加入清水；

• 步骤 6：

  

  加入黄瓜炖煮；

• 步骤 7：

  

  加入盐；

• 步骤 8：

  

  加入酱油；

• 步骤 9：

  

  再加入青椒，炖煮半个小时；

• 步骤 10：

  

  一碗香喷喷的泥鳅焖黄瓜就出锅了。