蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝提前用温水泡软。

• 步骤 2：

  

  娃娃菜切成4—6瓣备用。

• 步骤 3：

  

  锅中加入足量清水，水开后放入娃娃菜焯水。

• 步骤 4：

  

  娃娃菜焯好水后码入盘中。

• 步骤 5：

  

  放上泡好的粉丝。

• 步骤 6：

  

  锅中倒入适量食用油，放入蒜蓉炒至变色。

• 步骤 7：

  

  炒蒜蓉的时候可以把干辣椒也一起放进去。

• 步骤 8：

  

  蒜蓉炒好以后在调个料汁：2勺东古淡盐一品鲜酱油。

• 步骤 9：

  

  2克白糖。

• 步骤 10：

  

  1勺生抽搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  把调好的料汁倒在盘子中，然后铺上炒好的蒜蓉。

• 步骤 12：

  

  放入蒸锅大火上汽后转中小火蒸5分钟即可。

• 步骤 13：

  

  成品。