牛肉咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆胡萝卜还有洋葱洗净滚刀切块 洋葱切小片 牛肉切块放入姜片冷水下锅煮开焯水

• 步骤 2：

  

  热锅倒油加热 爆香姜片 加入提前焯水捞出沥干的牛肉块翻炒片刻 接着依次加入洋葱 胡萝卜和土豆均匀翻炒

• 步骤 3：

  

  加入适量开水焖煮约半小时（开水没过食材）

• 步骤 4：

  

  加入开水后记得放一包咖喱调料拌匀

• 步骤 5：

  

  最后开小火收汁装盘出锅啦