长肉神器之龙骨烧胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙骨洗净焯水

• 步骤 2：

  

  胡萝卜滚刀切好、我去皮了的、这个看个人喜好.

• 步骤 3：

  

  因为另外一个菜要用花椒辣椒、这里只取姜片、李老师严令不得放小米椒、因为她嘴皮裂了……哈哈哈

• 步骤 4：

  

  起锅烧油、放入龙骨翻炒至肉表面微微焦

• 步骤 5：

  

  肉色如图即可、放入冰糖、姜片、进一步去味上色、烹料酒

• 步骤 6：

  

  撒少许盐、老抽、生抽后倒入切好的胡萝卜、

• 步骤 7：

  

  倒入热水、盖上盖子煮至胡萝卜完全熟透

• 步骤 8：

  

  装盘、撒上葱花即可、这个是12块一斤的小葱、必须撒一点、这样瞬间有档次了……