避风塘虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  装备所有食材。（大蒜剁成蒜蓉）

• 步骤 2：

  

  把虾洗干净，用牙签从虾背挑出虾线，用厨房纸吸掉多余水分。

• 步骤 3：

  

  放入盐，黑胡椒腌制5分钟。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入油，把虾放进去，炸熟（煎熟）备用。

• 步骤 5：

  

  锅中从新倒油，放入蒜蓉炒香。

• 步骤 6：

  

  倒入面包糠，小火继续翻炒。

• 步骤 7：

  

  倒入炸好的虾。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  出锅，成品图！