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浅海鲜面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 方便面面饼 2个
- 娃娃菜 一颗
- 鱼豆腐 适量
- 鱼丸 适量
- 虾丸 适量
- 生抽（提味） 2勺
- 盐 适量
- 老抽（上色） 适量
- 鸡精 适量
- 线椒 4-5根
浅海鲜面的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材，娃娃菜菜帮子切细（好熟入味）菜叶留整片，线椒切小段，鱼豆腐鱼丸虾丸切薄片或切成两半
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步骤 2：
面饼提前煮好捞出，不要煮时间太长，保持面条弹性
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步骤 3：
烧油，先放线椒，再放入娃娃菜鱼豆腐等，放适量盐炒熟，倒入提前煮好的方便面，再加入适量生抽老抽，鸡精（调料根据个人口味添加），搅拌均匀即可出锅装盘。
小贴士
这道面重点在于清淡鲜味，不用加太多调料，面饼煮的时候不要煮太软！
夏天到了，大家都喜欢吃点清淡的食物，炒面，方便又美味，可以试试哦~
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