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步骤 1:
准备好食材备用。
步骤 2:
豆腐切块、小米椒斜切、小葱切碎。
步骤 3:
锅中入油,煎至两面金黄。
步骤 4:
加少许水,没过豆腐即可,放入肉沫辣酱和盐、糖。小火慢炖10分钟。
步骤 5:
炖好后,放入小米椒,大火收汁即可。
步骤 6:
香辣可口,外焦里嫩,来试试吧。
豆腐易碎,不要大幅度翻动,可以炖时间长点,更加入味哦。
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