奶香咖啡“冻冻”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  5g吉利丁片冷水泡软，备用

• 步骤 2：

  

  速溶咖啡粉拆开倒入容器

• 步骤 3：

  

  加入热水，搅拌成咖啡液

• 步骤 4：

  

  加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化

• 步骤 5：

  

  倒入模具内，斜置 放入冰箱冷藏 一小时左右后取出

• 步骤 6：

  

  5g吉利丁片冷水泡软，备用

• 步骤 7：

  

  常温淡奶油

• 步骤 8：

  

  炼乳

• 步骤 9：

  

  炼乳加入常温牛奶，微波炉加热一分钟

• 步骤 10：

  

  加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化

• 步骤 11：

  

  混合牛奶与淡奶油

• 步骤 12：

  

  倒入模具内，放入冰箱冷藏两个小时以上

• 步骤 13：

  

  撒上少许干桂花，开吃～