土豆肥牛卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  土豆去皮切丁，葱切葱花，准备好水淀粉

• 步骤 3：

  

  锅中加入500克清水烧开，加入肥牛焯水

• 步骤 4：

  

  捞出备用

• 步骤 5：

  

  锅中加入食用油烧热，加入土豆，翻炒至焦黄

• 步骤 6：

  

  加入肥牛卷

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、糖

• 步骤 9：

  

  加入水淀粉

• 步骤 10：

  

  煮至汤汁浓稠即可

• 步骤 11：

  

  出锅前撒上葱花即可

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  图二