肉末粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯苕粉用温开水泡发把它泡软。

• 步骤 2：

  

  准备一把空心菜把菜梗切下来

• 步骤 3：

  

  把红薯粉放进开水锅里面煮熟备用。再过一下凉

• 步骤 4：

  

  锅里放油，放入大蒜和空心菜梗翻炒。

• 步骤 5：

  

  放入肉末翻炒均匀。把肉末炒至出油。

• 步骤 6：

  

  放入郫县豆瓣酱翻炒。

• 步骤 7：

  

  放入生抽以及小许的老抽，均匀翻炒。

• 步骤 8：

  

  放入煮好的粉丝翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  放没过粉丝的清水开大火煮开。

• 步骤 10：

  

  等到粉丝煮的通透变软了，我们放入少许的五香粉调味儿。

• 步骤 11：

  

  放入红椒收汁即可。