炸刀鱼(极简版)

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炸刀鱼(极简版)收藏

浏览 84520 收藏 511 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 刀鱼 500g
  • 料酒 3勺
  • 十三香 1勺
  • 淀粉 半碗
  • 1勺

小贴士

精装的刀鱼有时表面的块大,里面的块小,但是容易清理。
整条的实惠,不好清理,需要去头去尾,去内脏,剪吊鱼鳍。