川贝枇杷膏~没有枇杷的枇杷膏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的枇杷叶刷毛，刷完毛之后洗干净，我洗了三次

• 步骤 2：

  

  把洗干净的枇杷叶剪段，枇杷花洗净，罗汉果掰开备用

• 步骤 3：

  

  把枇杷叶，枇杷花，罗汉果放到锅里，加水没过食材，如果家里没这么大的锅可以分两次煮，大火烧开，转小火煮1个小时

• 步骤 4：

  

  我用电磁炉煮的，后面一直400瓦，盖上锅盖，持续沸腾，不用一直看着，很方便！

• 步骤 5：

  

  一个小时过后，把所有渣子过滤掉，过滤好的枇杷水放到锅里。PS:我煮的时候水放多了，大家注意可以少放点水，不然熬起来太费时间了！

• 步骤 6：

  

  把冰糖和挤出来的柠檬汁放到枇杷水里一起熬，不要着急，最起码要熬2个小时

• 步骤 7：

  

  我熬了两个小时水下去了多一半，这时候可以加川贝了！

• 步骤 8：

  

  川贝母打粉，加到熬了一半的枇杷水里，我是买的颗粒的，自己用破壁机打粉，如果家里不方便打粉的，可以直接买川贝粉

• 步骤 9：

  

  到最后30分钟基本要随时用铲子搅拌，防止糊底，熬到粘稠就大功告成了，用枇杷叶熬出来的枇杷膏不会很稠，感觉比蜂蜜还要稀，只有用枇杷果熬出来的才会特别稠。

• 步骤 10：

  

  无美图实物图，味道很好就是太费时间了，希望有效果。