黑椒酱

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黑椒酱收藏

浏览 72341 收藏 362 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黑胡椒 适量
  • 洋葱 半个
  • 适量
  • 番茄 一个
  • 红酒 100克
  • 清水 150克
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 木糖醇 适量
  • 柠檬海盐 适量h
  • 罗勒碎 适量

小贴士

柠檬海盐是我自己炒的,用柠檬最外面的皮,最好没有白色的部分,剁碎,小火加海盐一起炒,不放油。盐有些变色,柠檬香气出来就好,最好装研磨瓶,用的时候现研磨出,这样不咸而且有淡淡的柠檬香味。我一般用在西式饭菜里。