麻汁菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材，菠菜摘掉老叶清洗干净

• 步骤 2：

  

  锅内加水烧开，加少许盐、1小勺油，倒入菠菜焯水1分钟，捞出冷水中过凉

• 步骤 3：

  

  冷却后的菠菜挤干水分切成小段

• 步骤 4：

  

  大蒜搅成碎粒或是剁成碎粒

• 步骤 5：

  

  碗中加入芝麻酱、蒜碎、1大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油

• 步骤 6：

  

  1大勺味达美醇香米醋

• 步骤 7：

  

  加1小勺白糖、1小勺盐和少许清水调和成酸奶状麻汁

• 步骤 8：

  

  将调味麻汁浇在菠菜上拌匀即可