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步骤 1:
洗净的鸡腿冷水下锅,开火焯至不再出浮沫关火。
步骤 2:
鸡腿皮扯下来切小点熬出油,倒入切块的鸡腿,翻炒至表面有点焦焦的。
步骤 3:
土豆去皮切块,倒进去一块翻炒几下,把刚才焯的水过滤进去炖。
步骤 4:
倒适量豪吉麻辣川香汁,适量料酒,适量酱油,中火炖,炖熟后撒适量葱花进去。
步骤 5:
好了,麻辣鲜香的鸡腿炖土豆就成了,好好享用吧。
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