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步骤 1:
食材。
步骤 2:
小葱切末,葱白葱绿分开。
步骤 3:
腐竹提前冷水泡软,挤干水分切段。
步骤 4:
碗里放适量水淀粉,加入10毫升左右的太太乐原味鲜酱油,混合均匀。
步骤 5:
锅里放油烧热,放入葱白爆香。
步骤 6:
放入腐竹段翻炒半分钟,炒干表面水分。
步骤 7:
淋入调好的料汁。
步骤 8:
继续翻炒,使料汁裹满腐竹表面。
步骤 9:
收干酱汁后加入剩余的葱绿点缀一下出锅。
步骤 10:
软糯入味鲜美好吃。
步骤 11:
超美味。
步骤 12:
吃一口就停不下来。
泡发后的腐竹要沥干水分再炒
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