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步骤 1:
将猪肉洗干净切成条,
步骤 2:
把猪肉剁碎,
步骤 3:
加盐、生粉搅拌均匀,再加少许花生油
步骤 4:
把肉饼压扁均匀,腌制10分钟左右
步骤 5:
加入老抽浇在肉饼上,用中火蒸25-30分钟即可,
步骤 6:
没来得及拍照,弟弟就吃掉一块
温馨提示: 1、搅拌腌制肉饼的时候,加入少许的清水,蒸出来的肉饼嫩滑哦
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