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步骤 1:
糯米 (250 克) 用冷水浸泡4小时及以上;大火把水煮开后,糯米 (250 克) 平铺在蒸锅上,蒸20分钟;
步骤 2:
蒸好后趁热,加入绵白糖 (10 克) 和融化的猪油 (15 克) ,搅拌均匀。
步骤 3:
碗中放入糯米,加入红豆沙馅 ( 适量) ,再铺一层糯米,压实。
步骤 4:
从中间开始铺装饰物。
步骤 5:
全部铺完就可以享用啦!
糯米加水要适量,焖熟即可,不宜太软。
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