丘比藤椒肥牛卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  金针菇洗净去根，杭椒切段，小米椒和小葱切碎。

• 步骤 3：

  

  用筷子把杭椒去籽。

• 步骤 4：

  

  杭椒去籽后塞入金针菇。

• 步骤 5：

  

  杭椒抹上沙拉酱增加粘合性，把肥牛卷上。

• 步骤 6：

  

  卷肥牛片。

• 步骤 7：

  

  热锅不用油，中火煎至两面上色，淋入适量藤椒沙拉汁，盖锅盖焖烧3分钟即可。注:先煎借口面定住肥牛卷，防止脱落。

• 步骤 8：

  

  出锅盛盘，撒入小葱和熟白芝麻，口重的可以再淋入一些藤椒汁即可。