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步骤 1:
鸡翅洗干净,用叉子或者牙签插洞,方便入味
步骤 2:
2勺料酒,50克水,55克腌料调成浓稠状态后把鸡翅放进去腌制。
步骤 3:
盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时,也可以冰箱冷藏过夜,十几个小时都可以,更入味。
步骤 4:
烤翅入烤箱前再刷一层腌料,我喜欢先烤一面,再烤另外一面,你们也可以不用翻面烤。先烤20分钟
步骤 5:
进烤箱,鸡尖我很喜欢吃,就一起烤了,我老公嫌没肉,被我一个人干了。
步骤 6:
烤20分钟后拿出来翻面,刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟,蜜汁的关键就是在于这个蜂蜜水,缺少这一步,味道真的不一样。 蜂蜜水就是蜂蜜和水一起调和的。
步骤 7:
烤完就是这样,我不会拍图,实际比图片要好看,我老公说特别好吃,比kfc还香。
孜然煎鸡翅,一口气吃一盘!
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