年夜饭必备菜-团团圆圆之珍珠糯米圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米提前用清水浸泡2-3个小时后，沥干水分备用，肉馅里加入葱花、生姜末

• 步骤 2：

  

  味达美味极鲜酱油20克加入肉馅里

• 步骤 3：

  

  味达美臻品蚝油5克也加入肉馅里

• 步骤 4：

  

  黑胡椒粉、食用盐、鸡蛋也加入肉馅里，用筷子搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀后加入玉米淀粉，继续搅拌到上劲

• 步骤 6：

  

  馅料搓成圆子，再裹上糯米

• 步骤 7：

  

  就像这样，裹上糯米后，用手稍微再团圆些

• 步骤 8：

  

  水开大火蒸25-30分钟左右

• 步骤 9：

  

  出锅撒些葱花，枸杞做点缀 哇塞，热气腾腾的珍珠糯米圆子 年夜饭必备菜，寓意蒸蒸日上、团团圆圆 赶紧做起来吧