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步骤 1:
快该踏青了,记得回来的时候捎把油菜花,回到家里又是一道美味…哈哈哈。天然的食材。
步骤 2:
放在水里,反复冲洗干净,加盐浸泡十分钟,再反复冲洗几次,切稍微长一点的段,备用 大蒜切片,干辣椒切段,备用
步骤 3:
锅中放油,温五成热下大蒜片,干辣椒段大火爆香,加入洗好的油菜花,大火,爆炒断生。
步骤 4:
再加入蚝油,盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅。一道鲜美爽口的炝炒油菜花就做好了。
春季万物生长,绿色养肝,肝主目,多吃青菜对眼睛好。
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