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步骤 1:
先把鸡蛋煮熟
步骤 2:
油在锅中没过半颗鸡蛋的量
步骤 3:
鸡蛋轻轻切几个切口
步骤 4:
剥皮后油炸
步骤 5:
炸出虎皮后捞出
步骤 6:
炒香叶和花椒!
步骤 7:
炒软洋葱后放老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺
步骤 8:
翻炒均匀放一厅可乐,盖上盖子炖煮20分钟
步骤 9:
开盖中火收汁,关火撒上熟白芝麻、葱花或者罗勒叶提香,全家人的下饭菜~
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