香干鸡蛋饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散，倒入油锅捣碎盛出。

• 步骤 2：

  

  豆干切成小丁，放油锅里炸至金黄变脆捞出。

• 步骤 3：

  

  锅中留底油，爆香洋葱丁，香菇丁

• 步骤 4：

  

  加入剩米饭。捣碎，翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  加入鸡蛋，豆干丁翻炒

• 步骤 6：

  

  适量盐，胡椒粉，老干妈。

• 步骤 7：

  

  撒上葱花。

• 步骤 8：

  

  出锅～