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步骤 1:
备料。
步骤 2:
菌菇清洗干净,切片。 香菜和大蒜切碎。
步骤 3:
橄榄油中小火,炒大蒜和香草。
步骤 4:
倒入菌菇中小火,沾上橄榄油即可。
步骤 5:
倒入烤盘,撒上盐、黑胡椒,搅拌均匀。 烤箱预热170度,烤10分钟左右。
步骤 6:
撒上香菜碎,出炉食用。
1. 蘑菇的表面比较黏,有泥土不好清洗,建议在盐水中浸泡10分钟左右,泥土比较好清洗。 2. 菌菇可以各种菌菇,更高级的可以放些松茸。 3. 香料,可以多加几种,如百里香、欧芹碎等等。
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